İyot minerali, İnsan vücudu için vitamin ve minerallerin çok büyük önemi vardır. Her mineralin kendine has özellikleri ve insan sağlığı için faydaları bulunmaktadır. İyotta bu mineraller içerisinde yer almaktadır. İyotun en önemli görevlerinden bir tanesi de tiroit beziyle yakından alakalıdır. Tiroit bezi vücut için ihtiyaç duyulan tiroit hormonunu salgılar. Salgılanan hormon miktarının az ya da fazla olmasına bağlı olarak bazı tiroit hastalıkları meydana gelebilir. Bu hastalıkların oluşumunu engellemek ve hastalıklarla etkin şekilde mücadele edebilmek için günlük olarak alınan iyot miktarının önemi büyüktür. Daha çok dışarıdan karşılanan bu mineral için beslenmeye özen göstermek gerekir. Hayatımızda iyot açısından zengin gıda maddelerinin tüketime dengeli şekilde yer verilmesi gerekmektedir.

İyot mineraline bağlı olarak ortaya çıkacak sağlık sorunlarının en başında tiroit hastalıkları gelmektedir. Çağımızda oldukça sık karşılaşılan bir sağlık sorunudur. Eğer tüketilen iyot minerali miktarı olması gerekenin üzerinde gerçekleşirse bu durum bir süre sonra kilo alımına neden olabilir.

• İyot içeren tuz,
• Karides,
• Toz balığı,
• Mezgit,
• Somon,
• Pazı,
• Kabuklu patates,
• Süt,
• Soya fasulyesi,
• Ispanak,
• Yosun gibi deniz bitkileri,
• Kuru fasulye,
• Yumurta,
• Hindi göğsü,
• Erik kurusu,
• Yoğurt,
• Muz,
• Çilek,
• Ekmek,
• Beyaz pirinç,
• Makarna,
• Kırmızı et,
• Maden suyu,
• Baklagil,
• Karaciğer,
• Mısır,
• Mineralli su,
• Yulaf.

Günlük iyot minerali ihtiyacı ne kadardır?