{
    "title": "İyot Diyeti",
    "image": "https://www.iyot.gen.tr/images/Iyot-Diyeti-32.jpg",
    "date": "19.01.2024 12:17:08",
    "author": "İrem Buyukyilmaz Alkin",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>İyot;</b> Vücutta bulunan tüm hücrelerde iyot bulunur. İyot, vücudun tiroit hormonu salgılayabilmesi için gerekli önemli bir mineraldir. Bu minerallerin vücutta gerekli stoklanmasıyla metabolizmanın normal yolla çalışması sağlanarak vücut dengesi kurulur. İyot ayrıca vücudun kalsiyum ve fosfat kullanımını destekler ve kemik, cilt, saç ve tırnakların sağlıklı olmasına yardımcı olur. Enerji ve gıda düzenlenmesinde de etkili olan iyot faydası çok bilinmeyen ama insan vücudunun her açıdan gereksinim duyduğu çok değerli bir madde bileşenidir.</div><div><br></div><div><b>İyotun Faydaları Nelerdir?</b></div><div><br></div><div><b>İyotun</b> faydaları çok fazla bilinmediği için yeterli kullanımı da göz ardı edilmektedir. Oysa iyot ihtiyacı insan vücudunun sağlıklı ve aktif olması için çok önem arz ettiğinden sofra tuzlarında <b>iyot</b> ihtiyacını karşılamak adına iyot takviyesi bulunmaktadır. Fakat fazla tuz kullanımı da yan etkiler barındırdığı için iyot içeren besinleri yaşam standardına dahil etmek daha akılcı bir davranış biçimidir.</div><div><br></div><div><b>İyot Eksikliği</b></div><div><br></div><div><b>İyot</b> eksikliği başta zekâ geriliği olmak üzere pek çok hastalığa da davetiye çıkarır. Özellikle büyüme bozukluğu, guatr, kabızlık, metabolizma geriliği, depresyon ve yorgunluk hali, gerileyen doğurganlık iyot eksikliğinden kaynaklı başlıca hastalıklardandır<b>. İyot</b> eksikliğinden kaynaklı rahatsızlıkların kronik hale gelmesiyle iyot kullanımı artık zararlı hale gelebilir. Ne yazık ki bu sebeple artık iyotsuz yiyecekler tüketme gereksinimi duyulmaktadır.</div><div><br></div><div><b>İyot Diyeti</b></div><div><br></div><div><b>İyot</b> diyetine ihtiyaç duyulan haller; İyotun az tüketilmesinden kaynaklı hastalıklardır. Bu hastalıklara örnek vermek gerekirse tiroit bezlerinin büyümesiyle guatr hastalıkları (İleri derecede kanser) iyot kısıtlı diyetlere ihtiyaç doğurur. İyotu tamamen hayatımızdan çıkarmak neredeyse imkânsızdır ancak zorunlu kullanılmaması gereken hallerde iyot kısıtlaması yapılmalıdır. Akla gelen ilk iyotlu besin sofra tuzudur, sofra tuzu hasta kişinin tamamen hayatından çıkarması gereken bir maddedir. Zorunlu hallerde iyotsuz tuz kullanılabilir.</div><div><br></div><div>Başka bir ayrıntı ise; insanın vücudunun ihtiyaç duyduğu sebze meyvelerle alakalıdır. Ispanak, marul gibi sebzeler, çilek, muz gibi meyvelerde de iyot miktarı yüksektir ancak az miktarda tüketilebilir.</div><div><ul><li>Yumurta akı</li><li>Güneşte kurutulmuş kuru üzüm, kayısı</li><li>Ceviz, tuzsuz fındık</li><li>Bulgur, kuskus, makarna (Yumurtasız ve tuzsuz)</li><li>Kara lahana, karnabahar, kabak, turp, şalgam,</li><li>Kırmızı et ve tavuk eti (Tuzsuz kullanıldığı takdirde)</li></ul>İyotsuz besinler arasında yer alan besinlerdendir. Hastalık halleri oldukça önem taşıyan durumlar arz ettiğinden bu tarz diyetlerin doktor tavsiyesiyle yapılması öngürülür.</div><div><br></div><div>Allah şifa versin.</div>"
        }
    ]
}